Propolis je produkt včiel vyrábaný zo živice púčikov a kôry stromov, spoločne s prímesou vosku. Propolis má rôznu farbu, ktorá závisí od zloženia, hnedú, červeno-hnedú, tmavo zelenú. Včely propolis najviac produkujú koncom leta a začiatkom jesene. Včely ho prinášajú do úľa, kde ním tmelia škáry, prípadne odpad ktorú nedokážu včely vyniesť z úľa /uhynutá myš a pod./ včely obalia propolisom, čím ho mumifikujú, čím udržujú v úli sterilné prostredie.