Materská kašička je výlučkom hltanových žliaz včiel, je to potava, ktorou sú krmené larvy včiel. Zloženie materskej kašičky je pestré, tvoria ju najmä bielkoviny, lipidy, glycidy, minerálne látky, vitamíny, železo, magnézium, kalcium a iné... Výživná hodnota materskej kašičky je veľmi vysoká. Materská kašička má kyslastú chuť.